Depuis plus d’une décennie, la société Checkpoint Systems réalise une étude annuelle sur la situation mondiale de la démarque inconnue dans le commerce. Résultat : des vols en baisse de 4,8%, pour atteindre 1,29% du chiffre d’affaires. Dans le monde, ce n’est pas moins de 96,8 milliards d’euros qui disparaissent des rayons. En France, la facture s’élève à 4,4 milliards d’euros. Une somme énorme pour les magasins et distributeurs qui luttent sans cesse pour endiguer un phénomène pas toujours facile à canaliser et souvent de plus en plus professionnalisé.  ...